¡No te alarmes! Cada vez que se nombra la palabra anabólico, inmediatamente se piensa en esteroides y esto no necesariamente es así. Te voy a aclarar algo: los procesos metabólicos se dividen en dos, anabólicos y catabólicos.
Los procesos anabólicos son aquellos en los cuales el cuerpo construye estructuras complejas a partir de estructuras más simples consumiendo energía (por ejemplo: construir proteínas a partir de aminoácidos), en cambio los procesos catabólicos son aquellos que a partir de estructuras más complejas, se obtienen estructuras más simples brindando energía (por ejemplo: los procesos digestivos).
Entonces pues, anabólico no es una «palabra mala«, el problema es con los anabólicos esteroides, pero ese es otro tema. Todo el tiempo suceden en nuestro cuerpo procesos bioquímicos, tanto anabólicos como catabólicos. Entrenar con pesas, por ejemplo, dispara procesos catabólicos, que luego el adecuado descanso y una buena alimentación revertirán con procesos anabólicos construyendo músculos más grandes. Recordemos algo, el músculo NO es prioridad para el organismo, o sea que si la alimentación y el descanso no son los óptimos, el cuerpo catabolizará («destruirá») la masa muscular para satisfacer otras demandas. Si pretendemos estar en constante crecimiento muscular debemos volver a alimentarnos antes de que el cuerpo fagocite (consuma o destruya) nuestros músculos. Lo recomendado sería comer cada dos o tres horas; en realidad hemos olvidado como hacerlo, ya que tuvimos un momento en nuestras vidas en que necesitábamos crecer y crecer y comíamos como corresponde. Cuando recién nacemos solicitamos comer más o menos cada tres horas porque nuestro cuerpo sabe que no se puede dar el lujo de quedarse sin alimento.
Seguramente más de alguno pensará: “a mi no me interesa ser musculoso”, recordemos que la tonificación es el crecimiento de fibras musculares más pequeñas. Además, si realizamos pequeñas comidas varias veces al día, aceleraremos nuestro metabolismo y será más difícil acumular grasa.
Resumiendo: para estar en forma, necesitamos que nuestro cuerpo esté en estado anabólico, y para lograrlo, debemos entrenar intenso y constante, alimentarnos cada 2-3 horas y dormir por lo menos 7 horas cada noche.
Me gustó nutri Karina, super entendible la información! Saludos!
Muchas gracias por tus comentarios, un saludo!!!!!