Si buscas mejorar tu estilo de vida y tu salud, ten siempre en tu cocina estos nutritivos alimentos que conseguirás fácilmente porque en su mayoría son locales.
- JITOMATE. Una gran dosis de antioxidantes anticancerígenos llamados «licopenos» en una deliciosa y versátil verdura.
- CHÍA. Esta semilla contiene muchísima proteína, fibra soluble para una mejor digestión y control del hambre y omega 3, un poderoso antioxidante.
- QUINOA. Un grano maravilloso, con casi tanta proteína como una porción de carne, pero bajo en grasa y completamente vegetariano.
- TÉ VERDE. Parece una bebida mágica por todos los beneficios que aporta a la salud: es anticancerígena, antioxidante, un analgésico natural y !hasta ayuda a prevenir caries dentales!
- AGUACATE. Una fruta (sí, es fruta!), que además de deliciosa, aporta grasas buenas, vitamina A y vitamina E para tener una buena salud y una piel envidiable.
- AMARANTO. Un pseudocereal 100% mexicano, riquísimo en antioxidantes, proteína, fibra dietética que a la vez es alta en carbohidratos y completamente libre de gluten.
- FRUTOS ROJOS. El vino tinto no es el único que contiene resveratrol. Los frutos rojos (fresas, moras, arándanos) también tienen este poderoso antioxidante que retrasa el envejecimiento y protege al corazón.
- AVENA. Un cereal muy versátil y con una cantidad extraordinaria de beta-glucanos, un tipo de fibra dietética que protege a tu corazón y sobre todo mejora tu digestión.
- CHOCOLATE AMARGO. La golosina preferida del mundo es de origen mexicano y también es rica en resveratrol. Además, ayuda a mejorar la concentración y en el tratamiento de la depresión.
- ALMENDRAS. Esta oleaginosa, además de ser un snack ideal con proteína vegetal y grasas saludables, es rica en calcio para tener huesos fuertes, y en zinc, para mejorar el sistema inmunológico.
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