Estos alimentos pueden ser de ayuda para prevenir indigestiones y sentirse bien después de comer.
- Yogur y leches fermentadas. Por su alto contenido de probióticos (microorganismos vivos), favorecen el funcionamiento normal del tracto digestivo y el buen estado de la flora intestinal, lo que evita constipación, flatulencias y otros malestares. También previene la acidez estomacal.
- Plátano. Además de contener fibra que estimula la digestión, es una fruta rica en inulina, una sustancia que alimenta a los probióticos y contribuye, junto con el potasio que contiene, al buen funcionamiento del tracto digestivo. El potasio es importante ya que facilita las contracciones musculares requeridas para digerir y para el avance del bolo alimenticio desde el esófago hacia el intestino. Esto lo convierte en un alimento fácil de digerir.
- Alcachofa. Rica en inulina, estimula la secreción biliar necesaria para la correcta digestión de las grasas. Por estas razones, puede prevenir males gastrointestinales.
- Pescado blanco. Aunque posee proteínas, este alimento tiene escaso contenido graso, por lo que no vuelve lenta a la digestión. Carece de purinas, que son fuertes estimulantes de la secreción ácida del estómago que puede causar malestares.
- Pasta. Es fácil de digerir, ya que contienen escaso o nulo contenido graso. Al ser un derivado del trigo, también posee restos de inulina con acción prebiótica.
- Pollo. Es fácil de digerir siempre que esté hervido o asado y sin piel (caso contrario a cuando está frito).
- Frutas maduras y en compota. Las frutas con bajos niveles de acidez son fáciles de digerir. Los plátanos maduros, ciruelas y peras contienen poca acidez. Por su parte, las compotas de fruta con durazno, pera y manzana son recomendables porque aceleran la digestión.
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