Cuando estamos a dieta, hay un momento en que el cuerpo retiene las calorías que ingiere y quema menos. Además de alimentación sana y ejercicio, estos tips ayudarán a acelerar tu metabolismo.
- TÉ VERDE. Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Ginebra, encontró que, además de cafeína, el té verde contiene catecoles (del grupo de los polifenoles), unas sustancias químicas de origen vegetal que optimizan el metabolismo. Tómalo dos veces al día.
- VARÍA TU RUTINA PARA ACELERAR TU RENDIMIENTO. Si sigues la misma rutina, tu cuerpo se aburrirá del ejercicio tanto como tú. Es mejor modificar la intensidad de la actividad a lo largo de una misma sesión. Por ejemplo, corre un minuto y camina cinco; pedalea cinco minutos a paso tranquilo y acelera durante un minuto; nada tranquilamente 75 metros y a toda velocidad en los últimos 25. Así quemarás más calorías sin aumentar el tiempo de tu rutina.
- EJERCÍTATE EN EL EXTERIOR. Quizás sea el aire fresco o la luz del sol, pero allí caminarás o correrás más rápido que en el gimnasio.
- COME COMIDA PICANTE. Algunos estudios demuestran que los alimentos picantes aceleran temporalmente el metabolismo, así que anímate a probar todas las variedades de chiles que existen. Por ejemplo, agrega sabor a tus claras revueltas agregando trocitos de jalapeño y prepara todos tus guisados con algo de picante.
- HAZ CINCO INGESTAS LIGERAS EN LUGAR DE TRES PESADAS. Tal vez creas que necesitas comer menos para bajar de peso, pero no es estrictamente verdad. Al comer cada dos o tres horas, tu metabolismo siempre estará activo y no tendrá tiempo de aflojar el paso entre ingestas. Una «ingesta» puede consistir solamente en un plato de sopa.
- CAMINA INTENSAMENTE. Quema más calorías con estas estrategias: Balancea los brazos al caminar. Quemarás entre 5 y 10% más calorías. Usa un chaleco con pesas y deja en casa las que usas en las manos y tobillos (pueden hacer que pierdas el equilibrio). También camina sobre pasto, arena o grava, pues requerirás más energía para desplazarte. Camina por la orilla de la playa con los tobillos dentro del agua. La resistencia del líquido hará que quemes más calorías y fortalecerá los músculos de las piernas.
- AUMENTA LAS PROTEÍNAS EN TU DIETA. Algunos estudios indican que al ingerir el máximo de la dosis recomendada de proteínas (un 20% de la ingesta total de calorías diarias), se gasta la misma cantidad de energía sin importar si se encuentra activo o en reposo.
No mueras de hambre. Cortar drásticamente el suministro de calorías puede resultar contraproducente en más de un sentido. Si comes sólo trocitos de pan, tu metabolismo se entorpecerá a tal grado que no sólo dejarás de bajar de peso, sino que probablemente no tendrás fuerza ni para bajarte de la cama.
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