Navidad y fin de año son dos fechas en las que todos nuestros esfuerzos por mantenernos en forma suelen arrojarse por la borda. Las tentadoras mesas con deliciosos platillos y la costumbre de acompañar el brindis con chocolates, pan dulce y demás productos azucarados atentan contra el cuidado de nuestros hábitos de alimentación.
En primer lugar, es clave controlar las porciones. Muchas veces solo basta con elegir el plato con el tamaño más grande para empezar la cadena de excesos. ¿Cómo evitarlo? Si sabes que vas a tener una reunión en la que habrá comida de por medio y, si por ejemplo es durante la noche, opta por consumir alimentos bajos en calorías a lo largo del día, con el fin de equilibrar la cantidad de calorías.
Otra recomendación es no comer rápido y, por el contrario, “disfrutar la comida”. Al llevar a cabo este ejercicio, es posible «despistar» al cerebro y como consecuencia, hacer que este envíe el mensaje de que el estómago ya está lleno.
En cuanto a los tipos de alimentos, se deben evitar los fritos y las azúcares, o por lo menos moderar su ingesta. Los naturales, como frutas y vegetales, y las preparaciones a la plancha o al vapor, son la mejor opción. Si hablamos de postres, lo mejor es preferir los caseros en vez de los procesados, ya que estos últimos tienen más azúcares y grasas que los primeros.
Un punto clave que muchos ignoran, es el alcohol. Las bebidas alcohólicas tienen una gran cantidad de calorías, lo que puede afectar nuestro peso en las festividades. No recomiendo dejar de consumirlo, pero sí limitarlo. Bebe de una a dos copas de vino máximo al día.
Y el tip final sin duda es practicar algún tipo de actividad física a fin de nivelar las calorías consumidas y no aumentar tanto tu peso y tu porcentaje de grasa. Dar una caminata corta, subir escaleras en vez de tomar un ascensor y salir a andar en bicicleta, son algunas ideas.
Además, aquí algunos tips sencillos que te ayudarán a sobrevivir la última noche del 2018:
- Selecciona comidas frescas, con pocos aderezos y preparaciones sencillas. Es importante tener en cuenta las altas temperaturas que se registran en estas fechas. No podemos alimentarnos de la misma manera durante todo el año.
- Utiliza ensaladas variadas de acompañamiento y de postre, ensaladas de frutas sin adición de azúcar, jarabes, aderezos dulces o alcohol.
- Acompaña las comidas con abundante líquido fresco: agua simple, agua con gas, o alguna bebida o refresco sin azúcar. Las bebidas alcohólicas además de tener muchas calorías, deshidratan, así que déjelas sólo para brindis.
- Evita la sobremesa, las botana, las frituras, pastelillos y productos de repostería como pan dulce y budines que contienen muchas calorías vacías (de esas que engordan y no nutren).
- Sírvete todo en un plato mediano, no repitas ni pruebes todo lo que se ofrezca.
Aunque parezca imposible, sí se puede y tu cuerpo te lo agradecerá.
¡Felices Fiestas!
🎄💫
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