El hierro es un mineral necesario para producir hemoglobina, parte de la célula roja que se encarga de transportar oxígeno y remover el dióxido de carbono del cuerpo. Si hay una disminución de la reserva, o bien los requerimientos...
Muchas personas han decidido reducir o eliminar el consumo de alimentos de origen animal por diversos motivos. La alimentación vegetariana por lo general, es muy saludable, ya que este tipo de alimentación se basa en alimentos vegetales como verduras, frutas, semillas...
Las leguminosas son una fuente económica de nutrimentos. Cada frijol o lenteja aporta innumerables vitaminas y minerales para tener una alimentación completa. Las leguminosas brindan una gran cantidad de hidratos de carbono que nos proporcionan energía, proteínas y grasas...
