«Toma un poco más», insiste tu suegra que te adora. «¿Qué? – dice una tía- ¿Ya no te gusta mi comida? Siempre te ha gustado, come un poquito más». «¿Quieres postre?», te dice tu amiga, «Es una ocasión especial,...
¿Por qué hacer cambios en la cocina? Porque no quiero que pienses en tu cocina como un lugar que debas evitar. La idea es que la cocina siga siendo un lugar cálido, un espacio que al mismo tiempo fomente...
Estamos rodeados de generadores de grasa. Algunos obvios; otros, no tanto. Sin embargo, primero tenemos que entenderlos, identificarlos y ponerlos en la mira, para luego hacerlos desaparecer. El mundo se puede dividir en tres zonas de generadores de grasa...
Lo básico: En nuestro cuerpo hay dos tipos de grasa: la esencial y la no esencial, o grasa almacenada. La esencial se encuentra dentro de la médula ósea, los órganos, el sistema nervioso y los músculos. Alrededor de 3 por...
El exceso de peso corporal es uno de los mayores desafíos que tenemos en materia de salud pública en México. Se trata de un fenómeno muy evidente, y las estadísticas lo confirman: según la Encuesta Nacional de Salud y...
La buena convivencia familiar dificulta la entrada a la anorexia nerviosa y a la bulimia. Cuando cada uno tiene su propio proyecto de vida y todos comparten metas comunes, es más sencillo preservar la salud. Si existen pocas reglas...
Existen varias medidas diarias que podemos adoptar para prevenir la aparición de las estrías y colaborar con la salud de nuestra piel en general. Mantener una buena hidratación. Bebe al menos dos litros de agua todos los días. Lleva...
Cuando comemos alimentos en la vía pública, nuestra salud se pone en peligro si el vendedor incumple los reglamentos sanitarios, no tienen la autorización correspondiente o si el local presenta malas condiciones de higiene. Fácilmente podemos enfrentarnos a grandes...
Con el calor, aumenta la actividad física y deportiva al aire libre. No obstante, es necesario tener presente algunas consideraciones para hacerlo de forma segura. La temperatura del cuerpo humano mantiene en un rango entre 36.1 y 37.8ºC. Conservar...
Según el dicho popular «Perro que ladra, no muerde«. Sin embargo, aquellos que corremos sabemos que los ataques de perro son habituales. Aprende qué debes hacer y qué no, si te enfrentas a una mala experiencia canina. De acuerdo...
